SAINT-VALENTIN : UN DÎNER D’EXCEPTION POUR CÉLÉBRER L’AMOUR
À Hôtel Le Saint-Pierre, la Saint-Valentin se vit dans une atmosphère confidentielle, au restaurant Le Jardin de Pierre.
Une table dressée pour deux, une lumière douce, l’essentiel.
Notre Chef propose un menu raffiné et généreux, imaginé spécialement pour cette soirée.
Samedi 14 février 2026, à partir de 19h00
Tarif : 70 € par personne
LE MENU
Amuse-bouche
Sphère de chèvre frais au miel,
Serrano croustillant
Entrée
Saumon gravlax taillé au couteau,
betterave confite et baies roses,
mousseline légère de concombre,
perles de citron frais
Plat (au choix)
Légine nacrée à basse température,
croûte d’herbes fraîches Péï,
velouté de patate douce à la vanille Bourbon,
pois gourmands croquants
ou
Filet de bœuf, beurre maître d’hôtel truffé,
légumes de saison flambés au whisky,
mille-feuille de pommes de terre croustillant
Dessert à partager
La Pomme d’Amour
Mousse légère moulée en pomme d’amour,
cœur fondant de pomme acidulée,
crumble sablé croustillant
Boisson chaude (café, thé)
Réservation conseillée – places limitées
Restaurant Le Jardin de Pierre
Journée détente en toute intimité
Pour la Saint-Valentin, offrez-vous une journée d’évasion à l’Hôtel Le Saint-Pierre :
- Piscine chauffée de 10h à 18h
- Déjeuner : plat + dessert au restaurant Le Jardin de Pierre
- Cocktail de fruits frais pour une touche de fraîcheur
Tarif : 32€ par adulte
COFFRETS CADEAUX
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