L’Hôtel Le Saint-Pierre a concrétisé son engagement envers la durabilité en obtenant la certification « Services d’hébergements touristiques – Ecolabel Européen ». Ce label, adopté volontairement par les nations de l’Union Européenne, vise à promouvoir des pratiques écoresponsables au sein du secteur du tourisme. Créé en 1992, cet écolabel est la seule certification officiellement reconnue à travers l’Union et octroyée en France par AFNOR Certification.
L’Ecolabel Européen : Préserver l’environnement à l’Hôtel Le Saint-Pierre
Conjuguant excellence du service et sensibilisation écologique, l’hôtel Le Saint-Pierre s’investit pleinement dans un projet ambitieux visant à réduire son impact écologique, tout en offrant une expérience inégalée à sa clientèle. Cette quête de durabilité a abouti à l’obtention de la prestigieuse certification « Services d’hébergements touristiques – Ecolabel Européen ».
Un accueil chaleureux au service de la nature
L’équipe de l’hôtel Le Saint-Pierre accueille ses hôtes dans une ambiance conviviale et contemporaine. Cette hospitalité s’accompagne d’une responsabilité envers l’environnement. L’île de La Réunion est classée au patrimoine mondial par l’UNESCO, l’hôtel prend à cœur de préserver cette richesse naturelle pour les générations futures.
Des engagements concrets en cinq points
L’Hôtel Le Saint-Pierre a formulé cinq engagements majeurs pour minimiser son impact environnemental :
– Santé et environnement : précautionneux quant à la santé et au développement de notre île, nous soutenons les filières locales et biologiques (suivi des achats responsables, pas de portions individuelles, ni de vaisselle jetable, fournisseurs locaux, produits bio, bouteille en verre avec eau filtrée, etc.)
– Energie : vigilants quant à notre dette énergétique, nous veillons à économiser l’énergie (suivi et analyse mensuelle des consommations d’énergie, ampoule classe A, ventilation naturelle, contrôle des climatisations, coupure automatique des appareils à la sortie des chambres, etc.)
– Eau : maîtriser notre consommation d’eau (suivi et analyse mensuel des consommations d’eau, réducteurs de débits, contrôle et suivi des arrosages, signalement des fuites, etc.)
– Hygiène : exigeants quant à l’hygiène et à la propreté de notre établissement, nous privilégions les solutions à faible impact environnemental et nous avons recours au minimum de produits chimiques (produits Écolabellisés, microfibres et eau, blanchisserie certifiée ISO 9001, etc.)
– Déchets : amoureux de notre île, nous réduisons, trions et valorisons nos déchets (suivi mensuel des volumes de déchets, recyclage, compostage, pas de doses individuelles, réduction du gaspillage alimentaire, distributeurs de mousse lavante dans les salles de bain, tri des déchets en chambre, etc.)
Un plan d’actions pour un futur durable
L’Hôtel Le Saint-Pierre propose un plan d’actions durable afin de surveiller sa consommation d’eau, d’énergie, de produits d’hygiène et de déchets. Il encourage également les clients à prendre des mesures concrètes dans ce domaine en choisissant des modes de transport durables tels que la marche, le vélo ou les transports en commun.
Une implication collective
La formation exhaustive de tous les collaborateurs à l’Ecolabel Européen par l’AFNOR reflète l’engagement de l’Hôtel Le Saint-Pierre envers cette initiative. Avec une note exceptionnelle de 34.5, largement supérieure aux 29 points requis, l’établissement prouve son dévouement à la durabilité. La clientèle, les partenaires et les employés sont sensibilisés à cette cause, et chacun est encouragé à contribuer à travers des gestes du quotidien et des idées novatrices.
Une réponse attendue et acclamée
La certification Ecolabel Européen répond à une demande croissante de la part des voyageurs pour des vacances respectueuses de l’environnement. 4 clients sur 10 sont des locaux et sont donc préoccupés par la préservation de leur île. Cette initiative répond également aux attentes d’une clientèle internationale soucieuse de la durabilité.
L’Hôtel Le Saint-Pierre, par son engagement envers l’Ecolabel Européen, montre la voie d’une démarche qui unit excellence de service et respect de l’environnement. Cette démarche démontre que la durabilité peut être à la fois un engagement éthique et une expérience inoubliable pour les clients.
